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Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe servieren
gelben Apfel und Zitruszeste
Ein sehr intensives
Harmonische Säure
bis der Wein im Mai des folgenden Jahres abgefüllt wird
Enate Chardonnay 234 DO 2025 Malvasier Food Pairing (Speiseempfehlung): Am bestenNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Faszinierend in der Nase mit Noten von Frchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Frchte erinnern. Im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!. Enate arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die
