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ELABORACIÓN Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable
DATOS SOBRESALIENTES: Un Cabernet Franc que se distingue por pequeños rendimientos extraídos de las parcelas arcillo-calcáreas más antiguas de la finca así como por una cuidada elección de la crianza
VARIETAL: Syrah
Carnes blancas
MARIDAJE SUGERIDO: Estofados de carne
Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Millesime Tenuta delle Tere Nere "Feudo di Mezzo" ELABORACIÓN Fermentación tradicional en tanquesVARIETAL: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault REGIN: Chateauneuf du Pape PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Saint Prefert comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano. ELABORACIN: Fermentacin tradicional sin despalillar. CRIANZA: 15 meses en cubas de
US$ 180000.00
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